耿啾啾的香辣萝卜干

涵涵麻麻123 发布

耿啾啾的香辣萝卜干

从切到晒这个过程，这道下饭菜可是历时四天呀，可是吃到嘴里停不下来的时候，感觉历经好几天也是值得的。

食材明细

主料

萝卜3斤

辅料

调料

香辣萝卜干的做法步骤

1.把萝卜清洗干净。
2.把萝卜切成自己想要的厚度长短。
3.然后就是晾晒，晒至八九成干，这个过程需要两三天。
4.晒好的萝卜干用开水烫一会。
5.烫好的萝卜干挤干水分，有时间可以在晾晒一会让表面没有水分可以放的久一点。
6.然后就是调料了，准备一勺芝麻。
7.一勺五香粉。
8.一勺花椒粉。
9.一勺辣椒面。
10.半勺盐。
11.味达美两勺。
12.蚝油适量。
13.然后把花生油烧热泼到辣椒面上，瞬间辣椒面的香味就出来了。
14.最后用我们温柔的小手抓拌均匀。
15.美味出炉啦。

分类：凉菜家常菜

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