薄荷土豆丝培根卷

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  1.土豆处理好之后用切菜器刨成丝。
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  2.放入清水里浸泡一会。
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  3.在开始卷的时候才将土豆丝从水里捞出来。
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  4.培根切成两段备用。
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  5.先将控干水的土豆丝放到培根上。
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  6.再放入两条薄荷。
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  7.尽量卷紧。
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  8.然后用牙签固定。
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  9.烧热锅只需倒入少许橄榄油，把卷好的培根放入。
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  10.煎的时候需不断翻动，使呈圆形的培根卷平均受热。
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  11.煎至整个培根表面都开始焦黄的时候即可熄火。

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