桑果又名桑椹,有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养可是比苹果、葡萄都多,具有多种功效,是最佳保健果品。常吃桑椹能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜,补血滋阴,生津止渴,润肠燥。