洋葱绿豆芽炒红色莙荙菜

1.自家种的红色莙荙菜。

2.择好的莙荙菜，洗净。

3.焯水，捞出，过凉水再捞出，挤出多余水分，切小段，备用。

4.自制绿豆芽，纯天然无添加无公害，淘洗干净，控水，放入盘中，备用。

5.洋葱剥外皮，洗净，切丝，备用。

6.锅烧热放适量油，倒入洋葱炒香，再倒入绿豆芽和莙荙菜加适量盐调味，翻炒几下即可。

7.出锅装盘即食。

8.清淡可口。