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黑芝麻司康
冬季心情
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司康做法简单,口感松软,早餐、零食都可以。
初级
烘焙
奶香
三刻钟
食材明细
主料
面粉
200g
黑芝麻粉
1袋
鸡蛋
1个
牛奶
120g
白糖
25g
亚麻籽油
20g
耐高糖酵母
2g
辅料
盐
1g
黑芝麻
适量
黑芝麻司康的做法步骤
1.
准备好原料。
2.
将牛奶、白糖和耐高糖酵母混合均匀。
3.
在盆中加入面粉、盐和亚麻籽油。
4.
再加入打散的鸡蛋。
5.
将牛奶混合液倒入面粉盆中,混合均匀后揉成面团。
6.
加入一袋黑芝麻粉。
7.
揉均匀,醒发面团至1.5倍大小。
8.
面团醒好后,按压一下,切成8等份。
9.
表面刷蛋液,在一侧撒点黑芝麻。入烤箱上下火180度,烤20分钟,表面金黄即可出炉。
10.
美味司康做好啦。
小窍门&温馨提示
面团要软一点。
分类:
烘焙
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