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嫩笋烧鸡
独家
蓝雨阳光780913
发布
香辣美味,鸡肉鲜美,笋子脆嫩。
中级
烧
香辣
三小时
食材明细
主料
鸡肉
500g
笋子
500g
辅料
辣椒
200g
调料
姜
10g
蒜
5个
料酒
1勺
盐
适量
菜籽油
5勺
嫩笋烧鸡的做法步骤
1.
油热以后,放入姜蒜爆香,再放入辣椒段爆香。
2.
加入鸡肉块煸炒。
3.
翻炒均匀,加入清水烧30分钟。
4.
笋子切成块用清水冲洗干净。
5.
把笋子块放入鸡肉块里一起烧30分钟。
6.
加入盐调味。
7.
再焖5分钟。
8.
出锅。
9.
鸡肉香辣,笋子脆嫩。
分类:
热菜
家常菜
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