芥蓝腊肠炒饭的做法步骤
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1.香菇提前用清水泡发。
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2.芥蓝洗净改刀切细，梗和叶子分开切放。
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3.肥肠切薄片。
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4.泡发好的香菇切薄片。
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5.五花肉洗净去皮切薄片。
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6.锅中热油放入五花肉。
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7.翻炒出油脂，加入蚝油炒匀后盛出。
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8.再把腊肠下锅炒香后盛出。
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9.香菇同样下锅煸炒香后盛出。
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10.锅中底油放入芥蓝梗先翻炒。
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11.再把叶子部分下锅一起翻炒。
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12.少许盐调味，翻炒均匀。
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13.加入煲好的米饭。
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14.加入炒好的配菜。
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15.翻炒均匀入味后即可。
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16.成品。
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17.成品。
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18.成品。
菜谱
