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肥肠芋儿鸡

美食家_9Gg2v 发布
肥肠芋儿鸡

“神级”肥肠芋儿鸡‖每一口都超级过瘾!满锅喷香的肥肠,又香又糯的芋头,香辣入味的“鸡嘎嘎”,没有人能够拒绝吧?
鸡肉鲜香搭配肥肠的软糯,汤汁里的麻辣似乎都融入了芋头中,每一口都香辣软糯,浓香四溢,用高压锅压的鸡肉一点也不柴,肉质细嫩,辣而不燥,带着微微酸辣味,超级软烂入味,肥肠又耙又糯,芋儿也是软绵绵的,粑糯回甜,吃一口简直了,根本停不下来!

食材明细

主料

辅料

调料

肥肠芋儿鸡的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、如果买的是新鲜肥肠,洗肥肠时可以加入面粉和少量的醋;
2、芋儿刮皮后用少许盐腌制一会,烧出来的汤汁不容易黏稠,而且更入味好吃。
分类: 热菜 家常菜
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