绿豆芽炒豆腐皮

1.豆腐皮切细条，备用。

2.自制绿豆芽，纯天然无添加无公害，淘洗干净，控水，放入盘中，备用。

3.蒜切片，红辣椒切小段，备用。

4.锅烧热放适量油，倒入蒜和辣椒爆香，再倒入绿豆芽和豆腐皮加适量盐和少许生抽调味，翻炒几下即可。

5.出锅装盘。

6.清淡可口。