西红柿鸡蛋汤

宁静致远0217

西红柿鸡蛋汤

主料

辅料

香菜2棵
葱姜蒜花椒油20ml

调料

西红柿鸡蛋汤的做法步骤

1.西红柿洗净，香菜洗净，去除根部。
2.鸡蛋加少许料酒，打散香菜切碎，西红柿去蒂切块。
3.葱姜蒜花椒油准备。
4.锅中放油炒西红柿。
5.炒至泥状。
6.加适量水烧煮三分钟。
7.淋入蛋液定型后搅至均匀，撒盐蔬菜鲜搅匀。
8.盛入碗中，撒香菜和香油即可。

分类：汤类家常菜

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