蘑菇瘦肉炒小素鸡独家

花鱼儿

蘑菇瘦肉炒小素鸡

主料

瘦肉100克
蘑菇5个
小素鸡110克

辅料

玉米淀粉适量

调料

蘑菇瘦肉炒小素鸡的做法步骤

1.食材：瘦肉（已清洗切片）、蘑菇（已洗净）、小素鸡。
2.在瘦肉里加适量的料酒。
3.加适量的酱油。
4.加适量的盐。
5.加适量的玉米淀粉。
6.加适量的玉米油。
7.拌匀，腌制10分钟。
8.将小素鸡拆开包装取出110克小素鸡放在案板上切成片，蘑菇也切成片。
9.接着，将切好的小素鸡和蘑菇下入沸水锅中焯上2分钟后捞出。
10.起锅倒油烧热，下入腌制好的瘦肉翻炒翻炒。
11.然后，合入焯好的小素鸡和蘑菇翻炒翻炒。
12.最后，加适量的酱油。
13.加适量的盐。
14.调味炒匀即成。

分类：热菜家常菜

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