菜谱
搜索
蘑菇瘦肉炒小素鸡
独家
花鱼儿
发布
中级
炒
清淡
半小时
食材明细
主料
瘦肉
100克
蘑菇
5个
小素鸡
110克
辅料
玉米淀粉
适量
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
玉米油
适量
蘑菇瘦肉炒小素鸡的做法步骤
1.
食材:瘦肉(已清洗切片)、蘑菇(已洗净)、小素鸡。
2.
在瘦肉里加适量的料酒。
3.
加适量的酱油。
4.
加适量的盐。
5.
加适量的玉米淀粉。
6.
加适量的玉米油。
7.
拌匀,腌制10分钟。
8.
将小素鸡拆开包装取出110克小素鸡放在案板上切成片,蘑菇也切成片。
9.
接着,将切好的小素鸡和蘑菇下入沸水锅中焯上2分钟后捞出。
10.
起锅倒油烧热,下入腌制好的瘦肉翻炒翻炒。
11.
然后,合入焯好的小素鸡和蘑菇翻炒翻炒。
12.
最后,加适量的酱油。
13.
加适量的盐。
14.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共14步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
九转大肠
咸蛋黄焗南瓜
香辣酥
清蒸武昌鱼
肉饼蒸蛋
炸鸡腿
荷叶粉蒸肉
西芹百合
苦瓜炒鸡蛋
土豆丝
茄汁带鱼
葱烧海参
腊味合蒸
韭菜炒鱿鱼
辣椒炒肉
油泼鱼
美食天下首页