鸡块烧笋丝独家

蓝雨阳光780913

鸡块烧笋丝

鸡肉鲜香，笋丝脆爽。

主料

鸡肉块500g
笋丝200g

辅料

青椒100g

调料

鸡块烧笋丝的做法步骤

1.笋丝洗净，放入锅中汆烫，去掉涩味。
2.捞出沥水。
3.油热以后，放入蒜，姜块和花椒爆香，再放入鸡块煸炒变色。
4.加入笋丝翻炒均匀。
5.放入青椒段一起翻炒，加入清水烧30分钟。
6.加入盐调味。
7.出锅。

分类：热菜家常菜

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