鸡琵琶腿肉蒸冬瓜独家

花鱼儿

鸡琵琶腿肉蒸冬瓜

主料

冬瓜540克
鸡琵琶腿3只

辅料

调料

鸡琵琶腿肉蒸冬瓜的做法步骤

1.食材：冬瓜、鸡琵琶腿、姜丝、香葱。
2.将鸡琵琶腿放在案板上剔去骨头切开。
3.放入盘中、搁入姜丝、加适量的料酒。
4.加适量的酱油。
5.加适量的盐。
6.加适量的玉米淀粉。
7.调味拌匀，腌制15分钟。
8.将冬瓜去籽去皮清洗清洗捞出。
9.放在案板上切开。
10.放入盘中。
11.接着，合入腌制好的鸡琵琶腿肉。
12.然后，放入炒锅里。
13.盖上盖，开锅隔水蒸10分钟关火。
14.开盖取出。
15.最后，搁入香葱即成。

分类：热菜家常菜

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