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青椒炒牛肉
独家
蓝雨阳光780913
发布
香辣美味,营养加倍。
初级
炒
香辣
二十分钟
食材明细
主料
牛肉
300g
青椒
200g
辅料
胡萝卜
100g
红小米辣
5个
调料
盐
适量
姜丝
1勺
红薯粉
1勺
橄榄油
1勺
菜籽油
5勺
青椒炒牛肉的做法步骤
1.
青椒洗净,切成条。
2.
把青椒条放入锅里干煸。
3.
小米辣也放入锅中一起煸炒软捞出。
4.
牛肉丝放入盐,姜丝,小米辣碎抓匀后,放入橄榄油包裹,可以让牛肉丝滑嫩,再放入红薯粉抓匀,可以让牛肉嫩。
5.
胡萝卜切成片。
6.
油热以后,放入码好味道的牛肉丝滑炒。
7.
滑炒变色。
8.
放入青椒丝和胡萝卜丝一起翻炒。
9.
翻炒变色炒香,加入盐调味。
10.
出锅。
分类:
热菜
家常菜
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