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自制山楂罐头
putimama
首次试做山楂罐头,只有三种材料,取之天然,无任何添加剂,食用方便、软糯且酸甜可口。
中级
煮
酸甜
十分钟
主料
山楂果
1500g
辅料
纯净水
适量
调料
白糖
250g
冰糖
100g
自制山楂罐头的做法步骤
1.
将山楂反复洗净,买的山楂一般、不太大,颜色也不太红。
2.
用去掉两头,冲洗干净。
3.
加入适量的纯净水烧开,将山楂放入锅中煮制5分钟倒出。
4.
将煮山楂的原汁倒入锅中,加入白糖及冰糖烧开。
5.
煮至糖水稍粘稠。
6.
再次倒入煮过的山楂,再煮3分钟。
7.
煮至此状态息火,时间一长就煮碎了。
8.
瓶子是洗净后,又用开水烫过控干的,将山楂果晾凉后装入瓶中,再倒入糖汁。
9.
放入一夜后,第二天就可以吃了。
10.
自制山楂罐头无任何添加剂,干净卫生、酸甜适口、软糯甜香(放入冰箱冷藏,因无添加剂应尽快食用)。
11.
白糖与冰糖(前步骤忘了)。
分类:
开胃菜
查看全部(共11步)
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