自制山楂罐头

putimama 发布

自制山楂罐头

首次试做山楂罐头，只有三种材料，取之天然，无任何添加剂，食用方便、软糯且酸甜可口。

食材明细

主料

山楂果1500g

辅料

纯净水适量

调料

自制山楂罐头的做法步骤

1.将山楂反复洗净，买的山楂一般、不太大，颜色也不太红。
2.用去掉两头，冲洗干净。
3.加入适量的纯净水烧开，将山楂放入锅中煮制5分钟倒出。
4.将煮山楂的原汁倒入锅中，加入白糖及冰糖烧开。
5.煮至糖水稍粘稠。
6.再次倒入煮过的山楂，再煮3分钟。
7.煮至此状态息火，时间一长就煮碎了。
8.瓶子是洗净后，又用开水烫过控干的，将山楂果晾凉后装入瓶中，再倒入糖汁。
9.放入一夜后，第二天就可以吃了。
10.自制山楂罐头无任何添加剂，干净卫生、酸甜适口、软糯甜香(放入冰箱冷藏，因无添加剂应尽快食用)。
11.白糖与冰糖(前步骤忘了)。

分类：开胃菜

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