骨汤麻辣烫

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骨汤麻辣烫

骨汤麻辣烫——辣得酣畅淋漓，鲜得眉飞色舞，此款骨汤麻辣烫汤底浓厚、飘香四溢。底料醇厚，鲜香扑鼻。甄选原料，青花椒麻而不苦，辣椒色泽红润、辣而不燥。

食材明细

主料

菜品400g

辅料

浓汤500g

调料

火娃原味麻辣烫底料30g
冒菜红油10g
葱花3g
蒜米10g
熟芝麻适量

骨汤麻辣烫的做法步骤

1.准备浓汤;
2.汤锅中加入浓汤500g，将菜倒入煮至断生，放入原味麻辣烫底料30g煮出香味；
3.红油、蒜米放入餐具中打底，滤汤将红油、蒜泥冲出香味、将煮好的菜品倒入，点缀上葱花、熟芝麻即可。

分类：热菜家常菜

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