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鸡蛋牛奶面包(不敢叫吐司)
一树桃花
唉唉唉,小菜鸟一只,初尝做面包,颇为失败,希望各位大虾海量,多多包涵
初级
烘焙
奶香
三小时
主料
高筋面粉
350g
牛奶
220ml
辅料
鸡蛋
50g
酵母
4g
糖
30g
盐
4g
黄油
40g
鸡蛋牛奶面包的做法步骤
1.
准备材料
2.
放入牛奶(40°),糖,盐,然后面粉,最后鸡蛋和酵母
3.
面包机搅拌30min
4.
再放入黄油搅拌4min
5.
发酵1H(本应该再揉15min,发酵15min的,忘记了,囧)
6.
烘烤25min左右的样子
7.
30-40min抹上蛋液
8.
最后就这样了,好像烤久了点,有点黑,我会继续努力的!
分类:
糕点
主食
烘焙
家常菜
冰品
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