菠菜肉丸汤

彼岸花谢，红颜为君泪

菠菜肉丸汤

我是一名两个小朋友的妈妈，平时饭菜都是以孩子为主，偶尔大朋友馋了，就做点辣的吃，所以平时都是小朋友可以吃的。

主料

猪肉适量

辅料

调料

菠菜肉丸汤的做法步骤

1.锅热放猪油。
2.放葱姜爆香。
3.加水（昨天的骨头汤）。
4.猪肉剁碎，放葱姜沫，鸡蛋清，盐，搅拌上劲。
5.一勺淀粉。
6.菠菜洗净。
7.水开调最小火，用勺子一勺一勺舀到锅里。
8.水开煮几分钟，检查一下丸子中间煮好没，菠菜烫一下就好了。
9.出锅（我一般闻味就能知道盐够不够了，所以不知道的朋友可以尝一下）。
10.吃饭啦。

分类：汤类家常菜

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