桂花酒独家

清水淡竹

桂花酒

深秋时节，满城尽染桂花香，朋友推荐做桂花酒，说桂花酒香醇醉人，味道清甜，有平肝暖胃、滋养肌肤的效用，尤其适合女士饮用。

主料

桂花适量

辅料

桂花酒的做法步骤

1.桂花品种多，网上查了说金桂的香气和色泽最佳，用金桂泡酒，所得的桂花酒最香醇醉人。
2.丹桂也採了一部分，筛去杂质，挑拣干净。
3.桂花放到干净无油无水的玻璃瓶中。
4.放上黄冰糖。
5.倒入高度白酒。盖盖放阴凉处发酵半年以上。
6.冰糖融化，桂花会浮起来，耐心等待佳酿。

分类：饮品

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