青菜玉米粒鸡蛋炒馍丁

1.择好的青菜，洗净，沥干水分，备用。

2.切小段。

3.煮熟的玉米粒，备用。

4.鸡蛋敲入碗中，加少许盐搅散，备用。

5.剩馒头，备用。

6.切小方块。

7.锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入青菜和玉米粒加适量盐调味，继续倒入馍丁，翻炒拌匀即可。

8.出锅装盘。

9.简单美味。