咸鸭蛋虾仁花菜羹独家

花鱼儿

咸鸭蛋虾仁花菜羹

主料

辅料

调料

咸鸭蛋虾仁花菜羹的做法步骤

1.食材：花菜（已清洗）、虾仁（已清洗）、熟咸鸭蛋、香葱、水淀粉。
2.将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。
3.在虾仁里加适量的料酒。
4.拌匀。
5.起锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。
6.接着，加适量的清水煮上5到6分钟。
7.然后，合入虾仁和挖出的咸鸭蛋翻动一下煮开。
8.最后，加适量的盐。
9.加入水淀粉。
10.调味勾芡、搁入香葱即成。

分类：羹类家常菜

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