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巧克力饼干
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中级
烤
原味
半小时
食材明细
主料
黄油
100克
低筋面粉
150克
鸡蛋
一颗
糖粉
50克
巧克力豆
80克
辅料
小苏打
2克
盐
2克
巧克力饼干的做法步骤
1.
软化的黄油和糖粉放一起。
2.
放入盐翻拌均匀(如上图)。
3.
打发(乳白色),放入蛋液(分两次放入)搅拌均匀。
4.
放入过筛低粉、小苏打。
5.
翻拌成絮状。
6.
放入巧克力豆。
7.
翻拌均匀,放入冰箱冷冻20分钟。
8.
弄成自己喜欢的形状,烤箱预热上下火175度烤20分钟。
9.
两种形状,饼干酥脆,孩子很喜欢。
分类:
烘焙
查看全部(共9步)
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