干锅羊肉

阳光•雨露

干锅羊肉

简单粗暴，用苏泊尔电砂锅不加一滴水炖的。

主料

羊肉1200g

辅料

孜然适量

调料

盐适量

干锅羊肉的做法步骤

1.这只一只羊腿3斤左右，焯水捞出来放砂锅。
2.加入孜然，盐酱油和料酒，喜欢红糖的可以放少许着色，按牛羊肉键。
3.食物本身的水分会逐渐出来，及时翻一下，防止粘锅。
4.2个半小时后美味完成。

分类：热菜家常菜

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