青笋拌虾仁

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青笋拌虾仁

公子要吃夜宵，冰箱里剩半个莴笋，拌个小凉菜。经典的蒜蓉酱汁，万能的搭配。

食材明细

主料

辅料

调料

酱油2勺
耗油1勺
醋2勺

青笋拌虾仁的做法步骤

1.准备食材。
2.莴笋切片焯水1分钟。
3.虾扒成虾仁。
4.虾仁去除虾线切段，过水焯熟。
5.蒜和小米辣切碎。
6.油锅炒熟蒜蓉小米辣碎。
7.初步处理完。
8.混合到一起。

分类：凉菜家常菜

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