柠檬金桔膏

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柠檬金桔膏

进入秋冬，公子又时不时的咳咳咳，搞一点柠檬金桔膏，泡水喝，润肺止咳化痰，还是有一点用的，分享给大家。

食材明细

主料

辅料

冰糖100g

调料

盐10g

柠檬金桔膏的做法步骤

1.柠檬1个，金桔1斤。
2.用盐搓一下柠檬和金桔表面。
3.反复搓。
4.金桔一个个抓起来搓一搓。
5.金桔抠掉蒂，用清水冲洗干净。
6.切成4块，抠掉核。
7.柠檬切块块，去掉核。
8.搅拌在一起，倒入冰糖。
9.加入黄冰糖和大颗冰糖，腌一个小时。
10.干净的锅，倒入腌制的柠檬和金桔。
11.小火熬煮。
12.冰糖慢慢融化。
13.金桔熬出汁水。
14.半个小时左右，熬到粘稠。
15.放凉以后，装入干净的密封盒里。
16.喝的时候，挖一勺。
17.热水冲泡，酸酸甜甜。

分类：饮品

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