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腌牛肉
髅小彬
发布
简单
调味
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
牛里脊
500g
辅料
土豆淀粉
2勺
鸡蛋
1个
植物油
1勺
调料
盐
1/2匙
十三香
1/2匙
腌牛肉的做法步骤
1.
牛里脊切片。
2.
加入土豆淀粉,盐,十三香,鸡蛋清和1勺清水抓匀。
3.
加入植物油拌匀即可,火锅,水煮牛肉,炒肉都很嫩。
小窍门&温馨提示
水不要加多,但也要让牛肉片上没有干粉,先抓一会儿看情况不够再加
分类:
热菜
家常菜
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