鲫鱼汤面

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鲫鱼汤面

主料

辅料

调料

鲫鱼汤面的做法步骤

1.盒马送来的鲫鱼去一下鳞片，清洗干净。
2.鲫鱼下热油锅，小火两面煎一下。
3.小香葱洗净、去蒂，生姜去皮、切片。
4.接着倒入一大锅清水，盖上锅盖，大火烧开。
5.水烧开后，移入砂锅里，放入葱姜。盖上锅盖，大火再次烧滚。
6.之后放入鱼丸，加入一小盒牛奶。
7.关火前，加入适量盐调味。
8.朋友送了她老家的挂面。
9.另煮开一大锅水，放入挂面，煮3分钟，关火。
10.将面条挑入碗内，浇入鱼汤，撒上香菜。
11.鲫鱼刺多，另外装一个盘吃。

分类：面条

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