自从进了十二月,北京的天气一天比一天冷,这座城市也被各种各样的病毒侵扰着,身边很多家庭都在生病,终于也轮到了我,一个礼拜的高热烧的我整个人都不好了,并没有查出是什么毒,但是传染性是真的很强,先是我,然后儿子,最后是老公……一家人一个也没躲过去,大人怎么都好说,孩子发高热,不吃不喝的,让老母亲又着急又心疼。退热以后孩子的胃口还是很差,差不多每天只吃一顿饭,今天儿子说想吃肉松面包,那还不赶快安排,做好以后孩子吃了一整个,说好吃,肉松面包也可以切开抹果酱吃,或者挤奶油,味道都很棒。
今天分享的肉松面包的面团是比较立体的,软硬适中很容易整形,所以很适合新手操作,做出的面包形状很立体,不塌,外形十分好看,即使没有模具,用双手整形也能做出每一条都长相相似的肉松面包,自己做面包主打的就是料足,满满的沙拉酱加上满满肉松,每一口都是大大的满足。