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电饼铛煎茄盒土豆盒
铁将军
今天特别想吃茄盒,趁老头子中午不回来小试一把,顺便煎了两个土豆盒,第一次尝试土豆盒不知道味道怎样,拭目以待吧!
初级
煎
咸甜
二十分钟
主料
猪肉馅
200g
茄子
一个
土豆
一个
面粉
适量
辅料
青辣椒
一个
配料
盐
适量
花椒水
适量
味极鲜
适量
花雕酒
适量
煎茄盒土豆盒的做法步骤
1.
青辣椒切成末,熬好花椒水,放凉。准备盐,味极鲜花雕酒
2.
把1中所有调料放入肉馅中搅拌,煨一会入味待用
3.
茄子洗净,土豆去皮切成连刀片
4.
面粉加水和好面糊,肉馅夹到茄子和土豆片中
5.
电饼铛中放油加热,茄子土豆挂好面糊放入
6.
煎好喽!别看卖相不怎么样,味道好吃得很,肉馅中放了青辣椒就是不一样,而且土豆盒也很好吃呢!大家可以试试!
分类:
热菜
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冬季食谱
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