杏仁可丽露，轻轻一咬，外脆内软的质感瞬间弥漫口中，回味无穷。

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  1.牛奶300克、无盐黄油30克，慢煮至无盐黄油融化。
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  2.加入糖粉100克，搅拌至糖粉完全化开。
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  3.鸡蛋1个、蛋黄1个，搅拌均匀，牛奶趁热边加入边搅拌均匀。
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  4.筛入低筋面粉70克、杏仁粉20克，搅拌至融化均匀。
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  5.过筛2-3遍去掉没融化的大颗粒，可以使面糊更丝滑。
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  6.加入朗姆酒10克，搅拌均匀。
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  7.做好的面糊包上保鲜膜，冷藏12-24小时再使用。面糊冷藏好后，取出来再搅拌均匀一下备用。
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  8.模具刷一层无盐黄油液。
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  9.撒一层面粉。
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  10.再抖掉多余的面粉。
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  11.倒入面糊，倒9分满就行了，抹掉边缘多余的面粉。
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  12.烤箱230℃预热到温度，放入先烤制20分钟，转180℃烤制50分钟。注：中途20分钟左右会浮起来，可以取出来震几下，让其回落，然后再放回去继续烤制。
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  13.烤好取出，震几下可以去除内部热气和方便脱模，倒扣脱模。
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  14.放凉即可。
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  15.杏仁可丽露，完成O(∩_∩)O
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  16.可丽露外皮金黄、脆脆的，仿佛蕴藏着无限的惊喜。
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  17.外皮酥脆香浓，轻轻一咬，外酥内软的质感瞬间弥漫在口腔中，令人回味无穷。
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  18.杏仁与黄油的奶香气在咀嚼间四溢开来。
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  19.可丽露内部绵软、仿佛一团云朵融化在舌尖，释放出满满的幸福感。

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