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红皮土豆丝炒干豆皮
兰杏梅
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简单美味,快手菜。
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
红皮土豆
一个
干豆皮
适量
辅料
蒜
少许
葱
少许
香菜
少许
调料
花生油
适量
盐
适量
生抽
少许
红皮土豆丝炒干豆皮的做法步骤
1.
干豆皮,备用。
2.
干豆皮用温水泡发,泡好后攥干,切丝。
3.
红皮土豆,洗干净,备用。
4.
削皮,擦丝,淘洗干净,沥干水分,放入盆中。
5.
切好的蒜,备用。
6.
切好的葱和香菜,备用。
7.
锅烧热放适量油,倒入蒜炒香,再倒入土豆丝和豆皮加适量油调味,翻炒几下即可。
8.
出锅装盘。
9.
撒上葱花和香菜点缀一下。
10.
美味可口。
分类:
热菜
家常菜
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