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冬笋蒸酱肉
清水淡竹
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初级
蒸
咸香
二十分钟
食材明细
主料
酱肉
适量
冬笋
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
调料
料酒
适量
生抽
适量
冬笋蒸酱肉的做法步骤
1.
冬笋去壳,酱肉清洗后在水里煮5分钟捞出。
2.
冬笋切片。
3.
冷水下锅焯水3分钟捞出。
4.
沥去水放在盘中。
5.
酱肉切片。
6.
放在笋片上。
7.
放上姜片和葱结,淋上料酒。
8.
上锅蒸15分钟。
9.
捡去葱姜,另撒上葱花,出锅。
10.
咸香不腻,非常美味。
分类:
热菜
家常菜
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