冬笋蒸酱肉

清水淡竹

冬笋蒸酱肉

主料

辅料

调料

冬笋蒸酱肉的做法步骤

1.冬笋去壳，酱肉清洗后在水里煮5分钟捞出。
2.冬笋切片。
3.冷水下锅焯水3分钟捞出。
4.沥去水放在盘中。
5.酱肉切片。
6.放在笋片上。
7.放上姜片和葱结，淋上料酒。
8.上锅蒸15分钟。
9.捡去葱姜，另撒上葱花，出锅。
10.咸香不腻，非常美味。

分类：热菜家常菜

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