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哇!土豆咖哩饭
君轩sslc
发布
简单
烧
原味
十分钟
主料
猪肉
2两
土豆
2个
米饭
1碗
辅料
香葱
适量
嫩肉粉
适量
冰糖
适量
配料
盐
适量
咖哩粉
适量
生抽
适量
鸡精
适量
土豆咖哩饭的做法步骤
1.
把猪肉切成片,用生粉和生抽腌一下,土豆切成丁状,香葱切碎备用
2.
大火入油,放入肉片爆一下,连忙铲出。再下土豆翻炒片刻,把肉片放入一起炒,加少许生抽,再加入水,最好盖过土豆,开大火水烧开后改中火,慢慢炖
3.
小窍门&温馨提示
呵呵,原本用牛腩和土豆做咖哩饭,味道也很好,今天家里没牛腩,就用的猪肉,一样好吃。主要是汤汁拌饭,加上点青菜,实在很美味!
分类:
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晚餐
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