凉拌蛋皮木耳

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  1.准备原料。
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  2.蒜切碎，黑木耳提前泡发焯水切丝，胡萝卜切丝。
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  3.鸡蛋打散，摊成蛋皮。
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  4.切丝备用。
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  5.胡萝卜，黑木耳和蛋皮倒入盆中。
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  6.加入蒜。
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  7.加盐，生抽，米醋和山茶油，搅拌均匀即可。
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  8.清爽又美味的小凉菜。

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