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大排烧天菜芯
独家
花鱼儿
发布
中级
烧
清淡
半小时
食材明细
主料
大排
295克
天菜芯
585克
辅料
桂皮
适量
八角
适量
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
零卡糖
适量
大排烧天菜芯的做法步骤
1.
食材:大排(已清洗)、天菜芯(已洗净切段)、桂皮、八角。
2.
将已清洗的大排放在案板上用刀背剁一剁切开。
3.
起锅倒油烧热,下入大排两面煎一下。
4.
接着,搁入桂皮和八角、加适量的开水。
5.
加适量的料酒。
6.
烧煮10分钟。
7.
然后,合入天菜芯、加适量的酱油。
8.
加适量的盐。
9.
加适量的零卡糖。
10.
调味继续烧煮。
11.
最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
分类:
热菜
家常菜
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