豆腐虾蛋羹

两米阳光9

豆腐虾蛋羹

主料

调料

豆腐虾蛋羹的做法步骤

1.豆腐切成八块均等大小，平铺盘底，虾去虾线去壳，开背，放在豆腐上。
2.鸡蛋两个打散，加入1.5倍温水继续打散，过滤泡沫。
3.倒入盘中。
4.冷水上锅蒸五分钟。
5.淋上生抽和香油，撒上葱花即可。

分类：羹类家常菜

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