鸡翅烧土豆

宁静致远0217

鸡翅烧土豆

主料

鸡翅半斤

辅料

调料

鸡翅烧土豆的做法步骤

1.花菇泡发，青椒土豆洗净。
2.花菇去蒂切成块儿。
3.土豆去皮切滚刀块然后放入水中以免氧化。
4.鸡翅两面切花刀。
5.青椒去蒂切成滚刀块。
6.鸡翅放料酒中浸泡10分钟，去除腥味。
7.葱姜蒜花椒油准备。
8.锅中放少许葱姜蒜花椒油，然后放入鸡翅慢慢煎至金黄。
9.翻面煎至两面金黄，盛出备用。
10.锅中留油放入土豆块煎至半透明状。
11.放入花菇块煸炒半分钟。
12.生抽料酒白糖黄豆酱调汁。
13.放入锅中放入适量的水烧开。
14.放入鸡翅，大火烧20分钟。
15.最后大火收汁即可。
16.盛入碗中。

分类：热菜家常菜

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