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雷笋酱肉炒梅豆
独家
花鱼儿
发布
中级
炒
清淡
半小时
食材明细
主料
酱肉
125克
雷笋
1株
梅豆
150克
调料
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
雷笋酱肉炒梅豆的做法步骤
1.
食材:酱肉(已清洗)、雷笋(已剥壳去老根清洗)、梅豆(已摘洗)。
2.
将雷笋放在案板上切片。
3.
将切好的雷笋和梅豆下入清水锅中焯开6分钟后。
4.
接着,下入酱肉焯上10分钟捞出。
5.
放在案板上晾凉,再切成片。
6.
起锅倒油烧热,下入切好的酱肉和焯好的雷笋、梅豆翻炒翻炒。
7.
然后,加适量的酱油。
8.
加适量的盐。
9.
加适量的味精。
10.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
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