雷笋酱肉炒梅豆独家

花鱼儿

雷笋酱肉炒梅豆

主料

调料

雷笋酱肉炒梅豆的做法步骤

1.食材：酱肉（已清洗）、雷笋（已剥壳去老根清洗）、梅豆（已摘洗）。
2.将雷笋放在案板上切片。
3.将切好的雷笋和梅豆下入清水锅中焯开6分钟后。
4.接着，下入酱肉焯上10分钟捞出。
5.放在案板上晾凉，再切成片。
6.起锅倒油烧热，下入切好的酱肉和焯好的雷笋、梅豆翻炒翻炒。
7.然后，加适量的酱油。
8.加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味炒匀即成。

分类：热菜家常菜

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