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香干雷笋拌荠菜
独家
花鱼儿
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中级
拌
清淡
二十分钟
食材明细
主料
荠菜
215克
香干
1块
雷笋
1株
调料
盐
适量
味精
适量
芝麻油
适量
香干雷笋拌荠菜的做法步骤
1.
食材:荠菜(已洗净)、香干、雷笋(已剥壳清洗)。
2.
将雷笋切开下入清水锅中煮上6分钟左右捞出。
3.
随后,下入荠菜焯一下,捞出。
4.
用凉开水过过凉。
5.
接着,将香干放在案板上切碎。
6.
然后,将雷笋放在案板上切碎。
7.
最后,将过凉好的荠菜控干水分,放在案板上切碎。
8.
放入大盆中。
9.
合入切好的香干和雷笋,加适量的盐。
10.
加适量的味精。
11.
加适量的芝麻油。
12.
调味拌匀即成。
分类:
凉菜
家常菜
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