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清蒸皮皮虾
清水淡竹
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初级
蒸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
皮皮虾
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
清蒸皮皮虾的做法步骤
1.
新鲜皮皮虾清洗干净,沥去水。
2.
葱白、姜切丝。
3.
皮皮虾放到蒸格里,上面放是姜丝和葱丝,淋上料酒和少许盐。
4.
锅中水开后放上蒸格,中大火蒸10分钟左右。
5.
蒸好后夹出,剥壳后蘸调料食用。蒸起来的皮皮虾肉质比较紧实,味道很鲜美。
分类:
热菜
家常菜
海鲜
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