清炒豌豆荚

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  1.将豌豆荚摘除茎叶，清洗干净。
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  2.锅中烧热，倒入适量菜油。
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  3.倒入豌豆荚大火翻炒。
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  4.放入半勺盐。
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  5.放入少许蚝油汁。
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  6.放入一勺糖。
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  7.倒入适量白开水，盖上锅盖焖一分钟。
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  8.看到锅中还有少许汤汁就关火盛盘。

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