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木耳青椒炒肉
开心肥羊
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简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
干木耳
适量
青椒
300g(菜椒)
瘦肉
200g
辅料
蒜头
2瓣
调料
盐
1匙
鸡粉
少许
生抽
1勺
胡椒粉
少许
木耳青椒炒肉的做法步骤
1.
干木耳泡发洗净备用。
2.
青椒切块备用。
3.
蒜头去皮切片备用。
4.
猪肉切片,用少许生粉、生抽腌制20分钟。
5.
锅中倒入少许油,爆香蒜片。
6.
再下入肉片翻炒一下。
7.
倒入木耳、青椒,继续翻炒。
8.
撒入盐、鸡粉。
9.
再撒入胡椒粉。
10.
滴入少许生抽,翻炒均匀。
11.
最后加半碗清水,盖锅盖小火焖煮5分钟即可。
分类:
热菜
家常菜
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