白菜炒肉片

1.猪肉切片，放入1/2匙盐，料酒，生抽，玉米淀粉和1勺清水抓匀，锅中加入1勺植物油，肉片炒至变色盛出备用。

2.锅中再加入1/2勺植物油，放入白菜帮炒软。

3.加葱蒜片和干辣椒炒香后放入白菜叶炒软。

4.放入肉片，加1／2匙盐，蚝油，白糖和陈醋大火快速炒匀即可。