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咸酸梅拌水果

咸酸梅拌水果

咸酸梅是广东潮汕地区的特色美食,具有生津止渴、消食开胃的功效。在青梅盛产的季节摘下,用盐腌制而成,腌制时间越长,味道越清香,用来拌水果,冲饮料,焖煮排骨、鱼等等,口感好,非常有食欲。

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分类: 开胃菜
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