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菠菜烘蛋
独家
花鱼儿
发布
简单
煎
清淡
十分钟
主料
鸡蛋
2只
菠菜
83克
调料
料酒
适量
盐
适量
菠菜烘蛋的做法步骤
1.
食材:鸡蛋、菠菜(已去根洗净)。
2.
将菠菜下入沸水锅中焯一下捞出。
3.
用清水过过凉捞出挤干水分。
4.
放在案板上切碎。
5.
接着,将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
6.
打散成蛋液。
7.
然后,合入切碎的菠菜、加适量的盐。
8.
调味拌匀。
9.
起锅倒油烧热,下入菠菜蛋液煎制。
10.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共10步)
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