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烫面蜜豆小窝头
泽瑞妈妈
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很多孩子不喜欢窝头,因为玉米面的口感确实有些硬且粗糙,其实,你只要用开水烫一下玉米面,作出的小窝头就会又松又软,还带有一丝丝甜味,很好吃哦。
初级
蒸
甜味
半小时
食材明细
主料
玉米面
适量
黄豆面
适量
蜜豆
适量
烫面蜜豆小窝头的做法步骤
1.
玉米面、黄豆面、蜜豆(蜜豆提前煮好,用蜂蜜和白砂糖泡制)
2.
玉米面与黄豆面混合均匀,冲入沸水,用筷子拌匀,稍凉时揉成面团,再加入蜜豆揉均匀。
3.
取一小块和好的面团。
4.
用手整理成窝头状。其余的面团依次做好。
5.
放入蒸锅,大火15分。
6.
汤面小窝头做好了,开吃了。
7.
加了蜜豆的烫面小窝头吃起来少了玉米面的粗糙,多了几分香甜。
分类:
主食
家常菜
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