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咸菜蛤蜊煮豆腐
独家
花鱼儿
发布
中级
煮
清淡
二十分钟
食材明细
主料
咸菜
125克
老豆腐
260克
蛤蜊
250克
调料
料酒
适量
咸菜蛤蜊煮豆腐的做法步骤
1.
食材:咸菜(已清洗切碎)、老豆腐、蛤蜊(已养吐完泥沙清洗)。
2.
将老豆腐放在案板上切成块。
3.
起锅倒油烧热,下入切好的老豆腐翻炒翻炒微微发黄。
4.
接着,合入咸菜、加适量的开水。
5.
烧煮5分钟左右。
6.
然后,合入蛤蜊、加适量的料酒。
7.
翻动翻动烧煮蛤蜊开口即成。
分类:
热菜
家常菜
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