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盐焗鸡腿
独家
_蒍鉨变乖々
发布
简单
焖
原味
三小时
食材明细
主料
鸡腿
适量
辅料
生姜
适量
香葱
适量
黄桅子
适量
调料
花生油
适量
盐焗粉
适量
盐焗鸡腿的做法步骤
1.
鸡腿洗净备用。
2.
鸡皮用开水烫过后再倒出水。
3.
加入姜片。
4.
加入一包盐焗粉和适量花生油。
5.
揉抓均匀后放置一小时以上入味。
6.
锅里放入香葱结。
7.
放入鸡腿。
8.
加入一两个黄栀子。
9.
加入适量清水。
10.
盖上大火煮开后转小火焖。
11.
中途给鸡腿翻翻面,焖二十分钟左右后收汁。
12.
焖好的鸡腿可以晾凉斩块。
13.
成品。
14.
成品。
分类:
凉菜
家常菜
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