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杂粮馍馍
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初级
蒸
清淡
三刻钟
食材明细
主料
全麦面粉
300克
山药粉
2勺
辅料
五子醒脾粥
、2勺
发酵粉
5克
调料
保元汤
|碗
杂粮馍馍的做法步骤
1.
全麦粉300克备用。
2.
山药粉3勺放在盆里。
3.
五子醒脾粥3勺。
4.
酵母粉5克加保元汤化开。
5.
和成发面盖上盖子醒发。
6.
醒发2倍大。
7.
案板上撒上面薄。
8.
揪成小剂子。
9.
揉光馒头生坯放10分钟。
10.
上锅蒸熟即可。
11.
成品图。
分类:
面食
馒头花卷
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