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苦瓜猪骨黄豆汤
宸·羽
发布
简单
煲
原味
一小时
食材明细
主料
苦瓜
4根
猪骨
500g
猪粉肠
200g
黄豆
100g
调料
盐
2g
胡椒粉
1匙
鸡精
少许
苦瓜猪骨黄豆汤的做法步骤
1.
苦瓜、猪骨、粉肠、黄豆,粉肠处理干净后切长段。
2.
苦瓜切块备用。
3.
猪骨和粉肠入锅焯水五分钟。
4.
焯好水的猪骨和粉肠放入砂锅,加入黄豆。
5.
加入适量的清水。
6.
烧开后转小火炖一个小时。
7.
时间到。
8.
加入苦瓜。
9.
烧开后中火炖20分钟。
10.
时间到,加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
11.
成品。一道经典的广东家常汤,清热败火。
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共11步)
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